عن الوصفة

طريقة عمل البسيسة المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تعرفوا معنا على طريقة حلى البسيسة المصرية بالخطوات

المكونات

• 2 كوب دقيق الذرة
• 1 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب حليب سائل
• 1 كوب سكر أبيض
• 3/4 كوب زيت ذرة
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيره فانيلا
• 4 بيض

طريقة التحضير

1. 1

   ينخل الدقيق الابيض ويضاف اليه البيكنج بودر ويترك جانباً.

2. 2

   يسخن الفرن علي درجة حرارة عالية.

3. 3

   يخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لثلاث دقائق، يضاف السكر، الزيت و السمن ويستمر في الخفق مع اضافة الحليب ثم

4. 4

   يوضع خليط الدقيق ودقيق الذرة تدريجياً ويخفق قليلاً.

5. 5

   يسكب الخليط في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق، يمكن دهن الصينية بملعقة طحينة.

6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة، لا يتم اختبار النضج الا بعد نصف ساعه.

7. 7

   بعد الاستواء، يحمر الوجه، تترك لتبرد وتقطع حسب الرغبة ثم تقدم باردة.

وصفات مشابهة

كريمة التوفي

طريقة عمل كشري

بدنجان مقلي

سلطة الكلو سلو

البسبوسة اخف و اطعم

سلطه فول اخضر من...